Tamus communis - Herbe aux femmes battues
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Nom commun : Tamier commun, Herbe aux femmes battues*, Raisin du Diable, Racine vierge, Vigne Noire*, Sceau de Notre-Dame, nommé par les anglophones 'Black Bryony'.
Nom latin : Tamus communis , synonymes Tamus baccifera St Lager, Tamus cordifolia Stokes, Tamus cretica L., Tamus racemosa Gouan, Dioscorea communis .
famille : Discoreaceae.
catégorie : vivace rhizomateuse, dioïque, grimpante à tiges grêles cannelées pouvant être légèrement rougeâtres.
port : élancé, ramifié, volubile, vrillant vers la gauche.
feuillage : persistant, vert foncé, brillant. Feuilles alternes en forme de fer de lance ou cordiformes très effilée en pointe, aux nervures fortement marquées et pourvues de 2 stipules épineux.
floraison : au printemps (avril-juin suivant le climat. Grappes axillaires de petites fleurs femelles étoilées (5-7mm), les mâles sont réunies en panicules assez lâches.
couleur : jaune verdâtre.
fruits : petites baies (4 à 5mm) ovoïdes très toxiques brillantes, virant au jaune puis au rouge à maturité (septembre-octobre).
croissance : rapide;
hauteur : 2 à 3 m de haut.
multiplication : par semis spontané ou par prélèvement des bulbilles.
sol : une prédilection pour les sols calcaires.
emplacement : mi-ombre de préférence.
origine : Afrique du Nord, Asie occidentale, Europe centrale et méridionale et Proche-Orient dans les bois et sous-bois, les haies et les taillis.
Propriétés et utilisations :
Le tamier est toxique dans son ensemble, son gros rhizome noirâtre contient un lait astringent (oxalate de calcium) qui peut provoquer des dermites de contact.
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Sa composition:
Sa toxicité est liée à la présence d'histamine et d aiguilles d'oxylate de calcium irritantes pour la peau.La macération et la cuisson détruisent ces molécules.
Le tamus contient de la dioscine, c'est un alcaloîde stéroîdien.Il doit être utilisé à faible dose et sur du court terme.
Son action se fait sur les glandes surrénales et sexuelles (ovaires ou testicules).
ce principe actif permet la transformation du mauvais cholesterol en testosterone; c'est aussi un stimulant énergétique
La quecétine et la rutine:
Ce sont deux antioxydants, de la famile des flavonoides.On retrouve ces principes actifs dans de nombreuses plantes médicinales (gingko biloba, millepertuis, maca, ginseng, astragale.....)
Les antioxydants permettent d'éradiquer les radicaux libres, mais ont aussi un effet bénéfique en prévention de nombreuses pathologies (maladies cardiovasculaires, avc),
Les antioxydants représentent une partie des défenses qu'ont les plantes face aux maladies ou aux agressions extérieures, (contre les insectes, parasites, bactéries, moisissures etc.....)
Leur système immunitaire est très puissantet ces principes actifs sont aussi bonnes pour nous!
On entend parler des 5 fruits et légumes par jour préconisés afin de rester en bonne santé.C est justement lié à ces flavonoides....
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